Маслобойка 10л
90 000 ₸
- Нет в наличии
- +7 (727) 328-01-15Алматы
- +7 (727) 329-01-65Алматы
Маслобойка—приспособление для изготовления сливочного масла из слегка скисшего молока, сливок или cметаны , путём сбивания — механического воздействия на обрабатываемый продукт. Используется для изготовления сливочного масла в относительно небольших объемах по традиционной технологии регулируемого сбивания молока или сливок.
Сливочное масло – очень полезный, вкусный и популярный пищевой продукт. Но действительно качественное масло с уникальным сливочным вкусом получается только при его изготовлении традиционным способом контролируемого сбивания, когда оболочки жировых частиц, содержащихся в молоке, разрушаются, отдельные молекулы жиров слипаются и постепенно образуют твердую массу. В маслобойке процесс полностью автоматизирован и обеспечивает получение масла с единой однородной структурой без внутренних пустот, слоистости и пузырьков воздуха.
Взбивающие лопасти выполнены из пищевого пластика, которые нежно взбивает сливки.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Wellamart |
| Привод | Ручной |
| Тип | Маслобойка |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид | закрытый |
| Выгрузка осадка | ручная |
| Материал корпуса | Металл |
| Объём чаши | 10 л |
| Состояние | новый |
| Страна производства | Китай |
- Цена: 90 000 ₸
