Кремер для молекулярной кухни 1000 мл, Gray WL - 265W7

Это настоящие профессиональный инструмент, который даёт большой функционал и надежность. Возможно, вы обращали внимание на то, что сифоны часто можно встретить в кофейнях, ресторанах. Потому что, например, получить взбитые сливки дозированно для сервировки десерта — удобнее именно кремером. Вы не взбиваете каждый раз сливки, а просто отсаживаете их из кремера. Потом снова убираете в холодильник до следующего использования. Герметичность гарантирует приличный срок годности продукта внутри.

В молекулярной кухне — это знаменитые эспумас — воздушная пена с более насыщенным вкусом блюда, которую практически невозможно переесть, а также вспененные закуски и гарниры без лишних калорий.

Характеристики:

• объем: 1000 мл;
• материал: нержавеющая сталь, пластик;
• производство: Китай

Комплектация:

• Сифон - 1 шт;
• Насадки - 3шт;
• Щеточка для чистки - 1шт;
• Уплотнительное кольцо - 1шт.